" Med jako lék..."

" Má magické účinky a mírní některé zdravotní potíže."

Již od dob antiky se med používá nejen jako sladidlo, ale jako lék a zkrášlující přípravek.

  • Skladování medu:

Med vždy skladujte uzavřený a v temnu.

Do čaje ho míchejte až ve chvíli, kdy bude čaj chladnější.

Kojencům do 12 měsíců není podle odborníků vhodné med vůbec podávat.

Může totiž obsahovat mikroskopické stopy " Clostridium botulinum" – pro dospělé nezávadné, pro miminka nebezpečné bakterie.

  • Důležité upozornění!

Nikdy nekupujte tepelně upravený med!

Při teplotách nad 38°C totiž se ničí enzymy a antibiotické látky.

Med jako lék...

Medové rady

Použití medu

  • Med lze nejen přidávat do čaje, ale také do mléka.
  • Rozředěný v mléce při teplotě 40 - 50 ° C - je vhodný při onemocnění chřipkou či dýchacích obtížích.
  • Působí protizánětlivě, zlepšuje trávení, posiluje psychiku a srdce.
  • Med je možné využít i při pečení, kdy jím lze nahradit cukr.
  • Pokud se rozhodnete dát přednost včelímu produktu, dejte ho asi o polovinu více než cukru.
  • Med učiní pečivo nejen chutnější, vláčnější, ale vydrží i déle čerstvé.

Skladování medu

  • Med by se neměl nikdy zahřívat nad 45 °C, ztratí tak cenné látky. 
  • Med má rád sucho, chladno a temno.
  • Nádobu pečlivě uzavřete, aby obsah nepřijal vlhkost a pachy.
  • Zkrystalizovaný med není na závadu - stačí nádobu s medem ponořit do teplé (ne horké) lázně a med opět získá svou původní konzistenci.

Medová léčba

  • Medové mléko

Medové mléko je oblíbeným prostředkem pro léčení zaníceného krku - ale často se připravuje nesprávně.

Baktericidní účinek má med pouze tehdy - není-li zahřátý nad 40°C.

Teplota vyšší než 40°C ničí všechny " inhibiny " - účinné látky potlačující bakterie.

  • Čaj s medem při nachlazení 

Také při přípravě čaje s medem se musí respektovat předchozí rada a nesladit čaj teplejší než víc než 40°C.

  • 40g celých šípků i se zrníčky
  • 20g listů meduňky
  • 20g květu heřmánku
  • 20g lipového květu

Dvě čajové lžičky směsi přelít 1/4 l horké vody a necháme 15 - 20 min pod pokličkou ustát.

Teprve potom přidat podle chuti 1 - 2 lžičky medu na šálek.

Čaj se pije vlažný.

  • Vitamínová bomba

Následující míchaný nápoj z heřmánku, čerstvé šťávy z jižního ovoce a medu posílí obranné schopnosti našeho těla při nemocech z nachlazení.

Měl by se pít nejen jako lék, ale i kvůli prevenci.

  • 100 -150 g medu
  • 2 vrchovaté polévkové lžíce heřmánku
  • 1 citrón
  • 1 grapefruit nebo pomeranč

Do litru horké , nikoli však vařící vody nasypat 2 lžíce heřmánku a nechame 10 minut ustát.

Potom scedit, přidat šťávu s citrónu, grapefruitu a osladit medem.

Komu se zdá grapefruit příliš kyselý, může jej nahradit pomerančem.

Med a skořice

Med a skořice léčí většinu nemocí.

  • Nemoci srdce:

Smíchejte med a mletou skořici.

Mažte na chléb místo džemu nebo marmelády a jezte pravidelně k snídani.

Snižuje to hladinu cholesterolu v krvi a cévách a chrání pacienty před infarktem.

Ti, kteří už infarkt prodělali a budou jíst toto denně, budou se držet míle daleko od dalšího infarktu.

Pravidelné snídaně tohoto druhu ulevují při zadýchávání a posilují srdeční tep.

Med a skořice vracejí cévám a žilám jejich pružnost.

  • Artritida:

Pacienti mohou denně, ráno a večer, jeden šálek horké vody s 2 lžičkami medu a 1malou lžičkou skořice.

Berou – li to pravidelně může se vyléčit dokonce i chronická artritida.

  • Infekce močového měchýře:

Rozpustit 2 lžíce medu a 1 lžičku skořice ve sklenici vlažné vody a vypít.

Tím se odstraní infekce měchýře a močových cest.

  • Bolesti zubů:

Smíchejte 1 lžíci skořice a 5 lžic medu.

Aplikujte 3x na bolavý zub a bolest přestane.

  • Cholesterol:

2 lžíce medu a 3 čajové lžičky skořice smíchané s 2dcl horké vody, pacientům s vysokou hladinou cholesterolu dokázaly snížit hladinu cholesterolu o 10% do 2 hodin.

Podává – li se 3x denně je vyléčen i pacient s chronicky vysokou hladinou cholesterolu.

  • Nachlazení:

Ti, kdo trpí na časté nachlazení, by měli užívat 3x denně 1 lžíci vlažného medu s 1 lžičky skořice po dobu 3 dnů.

Tím se vyléčí nachlazení, chronický kašel a pročistí průdušky.

  • Potíže se žaludkem:

Med se skořicí úspěšně léčí bolesti žaludku a chrání žaludek od vzniku žaludečních vředů.

Med a skořice zabraňují tvoření nadbytečných plynů při trávení.

  • Posílení imunitního systému:

Každodenní užívání medu a skořice posiluje imunitní systém a chrání tělo před viry a bakteriemi a brání útokům virových infekcí.

Med obsahuje obrovské množství železa a vitaminů.

Pravidelné užívání medu posiluje bílé krvinky v jejich boji s viry a bakteriemi.

  • Těžký žaludek:

1 lžička skořice a 2 lžíce medu před jídlem zabraňuje zvýšení kyselosti žaludku i u nejtěžších jídel.

  • Chřipka:

Med obsahuje přírodní látky, které zabíjejí kmeny chřipky a chrání před ní pacienty.

  • Dlouhověkost:

Čaj vyrobený z medu a skořice, je–li brán pravidelné, zabraňuje potížím dlouhého věku.

Vezměte 4 lžíce medu, 1 lžíci skořice a uvařte jako čaj spolu se 3 šálky vody.

Pijte 1 šálku 3x denně.

To udržuje kůži čerstvou a hebkou až do vysokého věku.

  • Pupínky:

3 lžíce medu a 1 lžička skořice se smíchá v pastu.

Ta se aplikuje na pupínky před spaním a ráno se smyje teplou vodou.

Když to děláte denně pupínky do týdne zmizí i s kořeny.

Aplikace medu a skořice na postižená místa léčí ekzémy i pásový opar a všechny typy kožních infekcí.

  • Hubnutí:

Každý den ráno, 1/2 hodiny před snídaní na lačný žaludek a večer před spaním vypijte šálek medu se skořicí.

Pravidelné užívaní sníží váhu i u mimořádně obézních osob.

Pravidelné užívaní zabraňuje usazování tuku i při požívání mimořádně tučných jídel.

  • Rakovina:

I pokročilá rakovina kostí, žaludku a střev může být s úspěchem léčena.

Pacienti trpící těmito druhy rakoviny by měli užívat lžíci medu a lžíci skořice měsíc 3x denně.

  • Chronická únava:

Cukr obsažený v medu nejvíce pomáhá při regeneraci tělesných sil.

Pacienti-senioři užívající med a skořici v poměru 1 : 1 jsou čilejší a ohebnější.

1 lžíce medu a malá lžička skořice smíchané s vodou a brané několikrát denně a hlavně kolem 3 hodiny odpoledne, kdy začíná klesat tělesná vitalita obnoví do týdne vitalitu těla.

  • Zápach z úst:

Po ránu kloktat 1 lžíci medu a lžíci skořice smíchané s horkou vodou.

Dech tak zůstává čerstvý po celý den.

Pampeliškový med

Domácí pampeliškový med

Přibližně na 800 ml medu je potřeba:

  • 300 květů pampelišek
  • 1 litr vody
  • 1 kg cukru krystal
  • 1 citron
  • 1 pomeranč

Pro květy se vydejte na louku nejlépe v poledne, kdy jsou nejvíce rozvité.

  • Utržené květy dejte do nádoby a zalijte litrem vody.
  • Vařte je asi 30 minut na mírném ohni, pak odstavte a květy nechte louhovat nejlépe do druhého dne.
  • Následující den květy sceďte přes jemné síto a rukou je ještě důkladně vymačkejte, aby v nich nezbyla žádná tekutina.
  • Přidejte vylisovanou pomerančovou a citronovou šťávu, cukr, promíchejte  a vařte asi 1 hodinu, aby se tekutina opařila med měl příjemnou konzistenci.

Pampeliškový med se užívá při problémech:

  • s ledvinami
  • s játry a žlučníkem
  • při nadýmání
  • při pocitu plnosti
  • pročišťuje krev
  • a stimuluje trávení

Obsahuje:

  • vitamin C
  • vitamin A
  • draslík
  • cholin
  • hořké látky
  • a pryskyřice

Chrání před rakovinou a infekcí!

Použití:

  • Před jídlem sníst 1 lžičku
  • Nebo si ji 2x denně vmíchat do šálku fenyklového čaje.
  • Také můžete pampeliškový med smíchat s hořčicí a olivovým olejem a směs použít jako salátový dresink. 

Pampeliškový med 2

Pampeliškový med 2

  • 400 velkých rozvinutých květů pampelišky,
  • 2 celé omyté citrony bez jadérek,
  • 2 kg krystalového cukru

Příprava:

  • Omyté pampeliškové květy vložit do většího hrnce a přelít je 2 litry vody.
  • Přivést k varu a vařit 15 minut.
  • Do druhého dne nechat vyvařené květy louhovat, pak je vymačkat přes plátno.
  • Do získané tekutiny přidat na kolečka nakrájené, pecek zbavené citrony a cukr.
  • Vařit 60 - 90 minut za občasného promíchání čistou vařečkou.
  • Horké plnit do sklenic, zavíčkovat je a obrátit dne vzhůru.

Sedmikráskový med

Domácí sedmikráskový med: 

  • 500 květů sedmikrásek
  • 750 g cukru krystal
  • 750 ml vody
  • 1 celý citron,
  • 1 celý pomeranč

Květy omýt a dát dohrnce s vodou

Přidat nakrájený citron a pomeranč bez jadérek a vařit 15 minut.

Nechat vylouhovat do dalšího dne a pak vymačkat přes jemné plátno. 

Do zbylé tekutiny přidat cukr a za občasného míchání vařit asi 70 - 90 minut. 

Jakmile začne " medovatět ", ještě horký plnit do skleniček, zavíčkovat a obrátit dnem vzhůru. 

 

Med z černého bezu

Med z černého bezu

  • 45 kusů květů černého bezu
  • může se přidat i několik lipových květů
  • jeden rozkrájený citrón 

Příprava:

Květy přelít 2 litry vody a vše vařit za občasného míchání asi jednu hodinu.

Svařené nechat ustát.

Druhý den přecedit přes řídké plátno.

Přidat 2 kg cukru a za stálého míchání zvolna vařit 1 až 1,5 hodiny. 

Nakonec přidat šťávu ze dvou citrónu a ještě trochu povařit.

Medem naplnit nahřáté skleničky, převázat celofánem a uložit na suchém a tmavém místě.

Eukalyptový med

Eukalyptový med užívá se na:

  • bakteriální infekce hrtanu a krku
  • záněty vedlejších nosních dutin
  • při bronchitidě
  • záněty ústní sliznice
  • nachlazení

Obsahuje:

  • enzymy
  • minerály
  • éterický olej cineol – díky němu se bakterie doslova „vypaří“,
  • bojuje i s viry vyvolávající nachlazení

K dostání: bioprodejny, supermarkety a obchody pro gurmány.

Při infekcích dýchacích cest: 1 lžičku 3x denně do vlažného čaje.

Nebo ráno a večer snězte 1 lžičku čistého medu.

Levandulový med

Levandulový med se užívá se při:

  • bolestech hlavy
  • stresu
  • infekcích - krk, hrtan
  • nachlazení
  • poruchy spánku

Stopy éterických olejů působí dezinfekčně – např. kafr, linalool, cineol.

Jsou časté ve Středomoří, jsou bělavé, příjemné chuti.

K dostání – bioobchod, obchod s delikatesami.

Užití:

Na bolest hlavy a vnitřní neklid:  rozpustit 3x denně 1 lžičku medu v 1 šálku chmelového čaje.

Při poruchách spánku: pít vždy večer 1 hrneček čaje s 1 lžičkou medu.

Rozmarýnový med

Rozmarýnový med - použítí:

  • na slabý krevní oběh
  • vyčerpání
  • proti problémům se žlučníkem, játry a žaludkem
  • na poruchy prokrvení

Obsahuje:

  • stopy kyseliny rozmarýnové
  • hořké látky
  • éterické oleje

Použití: 

Při trávicích problémech sníst po každém jídle 1 lžíčku.

Při vyčerpání pijte 3x denně vlažný meduňkový čaj s 1 lžičkou medu.

TOPlist

Způsob určení pravosti včelího medu. 

  • Na lžíci nabereme med a pokapeme jej lihem.
  • Když se rozpustí - je med pravý.
  • Když na dně lžíce zůstane jen hustá přimíšenina - je med falšovaný.

Denní dávka medu

  • Med zvyšuje účinek všech přírodních léčivých prostředků, které se užívají při nachlazení.
  • Podle starých receptů je vhodnou prevencí proti nachlazení užívat 5 lžiček medu denně.
  • Med vynikajícím způsobem posiluje obranyschopnost našeho organismu a krevní oběh.

Citronová šťáva s medem

  • Do 1/4 l teplé vody zamíchat šťávu z jednoho citrónu.
  • Osladit dvěma čajovými lžičkami medu.
  • Šťávu popíjet po doušcích.

Kontakt

"Léčivé přírodní energie" Zajímá vás něco?
Potřebujete poradit?
Tak napište na tento email:
prirodnienergie@seznam.cz