" Bylinky do květináče ..."

" Bylinky provoní byt, ozdobí parapet..."

" a z obyčejného jídla udělají lahůdku…"

 

Bylinky vhodné do květináče...

Bazalka

Co umí:

  • probudit chuť k jídlu
  • pomáhá zdravému trávení
  • zklidňuje bolesti hlavy a nervového nypětí

Bytu se vyhne obtížný hmyz - protože mouchám bazalka nevoní.

Hodí se do těstovinových salátů, do omáček, polévek a luštěnin.

Svou výraznou vůní přivolává léto.

Dobromysl (oregano)

Jak její krásný český název napovídá:

Jídlo kořeněné dobromyslí - vám dodá dobrou mysl.

Podporuje:

  • chuť k jídlu
  • přidává se k mletým masům
  • přidává se do luštěnin
  • přidává se do specialit italské kuchyně

Poradí si s průjmy a má protizánětlivé účinky.

Majoránka

Dodává každému jídlu výraznou chuť a šmrnc: 

  • zeleninovým i masitým polévkám
  • nádivkám
  • karbanátkům
  • guláši
  • ke skopovému masu je téměř povinná

Připravují se z ní:

Odvary proti nadýmání a žaludečním křečím.

Majoránkový čaj zažene:

  • migrénu
  • bolest hlavy
  • nachlazení

Meduňka

Její lístky umí výborně dochutit:

  • ovocné saláty
  • sladká jídla
  • i míchané nápoje

Ale pozor!

Meduňka se hodí jen jako voňavá tečka za hotovým jídlem.

Nikdy se:

  • nevaří
  • nepeče

A dochucuje se s ní jídlo až těsně před tím -  než jej dáme na stůl!

Z čerstvých lístků se připravuje čaj, který-  uklidňuje a působí proti křečím.

Máta peprná

Výborně si rozumí:

  • s ovocnými saláty
  • a nejrůznějšími nápoji

V teplé kuchyni se hodí ke skopovému a kuřecímu masu.

Protože je výrazně voňavá, je lépe s ní v kuchyni šetřit.

Čaj si poradí:

  • se žaludečními problémy
  • a prospívá žlučníku

Inhalace mátového oleje zase pomáhá při - rýmě a kašli.

Pažitka

Hvězda jarních salátů a polévek.

Tahle příbuzná  -  cibule, česneku a pórku výborně chutná i na chlebu s máslem nebo jako přísada do pomazánek.

Je plná vitaminu C a řady důležitých minerálních látek.

Podporuje trávení a snižuje krevní tlak.

Petržel

Kadeřavá nebo hladká, je nejpoužívanější rostlina české kuchyně.

Používá se:

  • v nádivkách
  • v polévkách
  • v salátech

Hodí se:

  • k vejcím
  • k tvarohu
  • k sýrům
  • k těstovinám
  • nebo k sekanému masu

Obklady z petržele mírní pálení očí a vyčistí mastnou pleť.

Řeřicha

Bleskurychle rodící se rostlinka.

Ze semínek, ani ne po 2 týdnech už můžeme sklízet drobné aromatické lístky.

Používá se jen ve studené kuchyni:

  • Je nadupaná vitaminem C, B1, K .
  • Má vysoký obsah betakarotenu.

Výborně chutná na chlebu s máslem nebo tvarohem, používá se do zeleninových salátů.

Je to zbraň proti jarní únavě.

Šalvěj

Silně aromatická.

Připomíná svou vůní " letní dovolenou u moře ".

Je velmi oblíbenou rostlinou ve středozemní kuchyni.

Používá se velmi s mírou - k dochucení stačí jeden lísteček.

Provoní:

  • skopové i jehněčí maso
  • dodá šmrnc kachně, rybám
  • a mletým masům

Šalvějový čaj pomáhá jako:

  • kloktadlo při bolestech v krku
  • a při žaludečních a střevních potížích

Tymián

Může zdobit okno nebo balkon po celý rok.

Lístky se hodí:

  • do masitých i bezmasých jídel
  • ochutí saláty
  • do luštěnin
  • k zelenině
  • do omáček
  • ale také ke zvěřině a drůbeži

Navíc neztrácí svou vůni ani během vaření a pečení.

  • Tymiánová koupel - posiluje nervy.
  • Čaj - pomáhá při zánětu průdušek a problémech se žaludkem.

TOPlist

Pěstování bylinek v květináči:

  • Rostlinky přesazujte, když kořeny začínají prorůstat květináčem.
  • Bylinkám nejvíc svědčí hliněné květníky.
  • Plastové květináče se hodí jen pro vlhkomilné rostlinky - jako je petržel nebo pažitka.
  • Čím větší je květináč, tím lépe se v něm bylince bydlí.
  • Rostlinky s plochými kořeny - jako je tymián, si nejvíc libují v mělkých květináčích nebo miskách.
  • Při přesazování bylinek nezapomeňte dát na dno květníku drenážní vrstvu - stačí drobný štěrk nabo hrubý písek.

Kontakt

"Léčivé přírodní energie" Zajímá vás něco?
Potřebujete poradit?
Tak napište na tento email:
prirodnienergie@seznam.cz